●立山町かあちゃんの味 立山権現かんもち・かんもち風船
立山産の「新大正もち」を杵つき方式でつきあげ、立山山麓から吹きおろす自然の風で乾燥させた手造りおかきです。
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農事組合法人 食彩工房たてやま 富山県中新川郡立山町金剛寺270 (076)463-5700 |
●立山の味（きのこ）
北アルプスの雪解け水と立山の新鮮な空気の中で育った雷鳥えのきだけ・なめこ・しめじのセット。
さまざまなお料理をバラエティ豊かに楽しめるうれしいお土産品です。
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立山特産 富山県中新川郡立山町二ツ塚537 (076)463-3112 |
●立山銘菓
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和洋菓子ながかわ |
創業明治中期の老舗。4代目を継ぐ店主の長川さんは東京で修行した技とセンスを素材に生かし、バターや生クリームをたっぷり使った色とりどりアレンジ菓子を創作しています。
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北海屋菓子舗 富山県中新川郡立山町五百石71 (076)463-0304 |
郷土立山の和菓子、洋菓子専門店。
新鮮な素材、作り方、味にこだわった自慢のお菓子を五感でお楽み下さい。
焼き饅頭「らい鳥っ子」は黄身餡と、背中にのっているホワイトチョコがマッチしたお勧めの商品です。
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有限会社榎屋 富山県中新川郡立山町榎10-4 (076)463-0888 |
美味しさと真心をモットーに皆様に喜んで頂けるお店作りを心がけています。
立山銘菓『ひょうたん最中』、四季折々の和洋菓子をとり揃えています。ご賞味ください。
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パティスリーアルピーヌ 富山県中新川郡立山町横沢100-4 (076)464-1550 |
降っては消える雪のように甘さがめぐる清涼な味わい。
ふわっとした弾力の後に輪郭を消すスポンジがイチゴの甘さを柔らかく包み込んでいるイチゴロールは当店自慢の一品です。
●各種昆布じめ
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丸玉株式会社 富山県中新川郡立山町沢端91 (076)463-4416 |
栄養価が高く古くから珍重されている昆布を素材とした各種昆布じめは、新鮮な刺し身にしみこみ独特の旨みと味わいを醸し出しています。
●ます寿し
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寿し工房大辻 富山県中新川郡立山町日俣43-3 (076)463-5065 |
一番のお勧め「特撰 越のます寿し」。ますを冷凍で保存するのではなく、０℃に近い温度で保存します。
だから、ますの風味をそのまま活かした、刺身のような食感のますを味わえます。
お値段は1,800円(税込)で、賞味期限3日間です。
