平成22年の第一回「なんとB級グルメ選手権」において、「ひつまぶし」を南砺風にアレンジした「なんなんまぶまぶ」がグランプリに選ばれた事が大きな反響を呼び、南砺の料理人が南砺ならではの料理を探求すべく「まぶしご飯(食材を散らしたり混ぜたりしたご飯)」をベースに、各飲食店のオリジナル料理として「南砺まぶし」をご用意いたしました。南砺の食材を使い、地域の誇りを背負って提供する「南砺まぶし」です。どうぞご賞味下さい!
750円ゆっけまぶし(居酒屋 すい正)
980円なんと!石焼まぶし(炭火焼はな牛)
2500円旨辛ぼたんまぶし(古民家の宿 おかべ)
1600円いわな山菜茶漬け(五箇山旬菜工房 いわな)
900円岩魚茶漬け(五箇山の味 ふるさと)
1000円なんなんまぶまぶ(うなぎ 南幸)
945円シルクポーク丼(西洋膳所 浪漫亭)
1200円岩魚桜Ⅱ(万水閣)
980円ぎんやどんぶり(うまいもん処 吟奴)
750円ねばとろ麺(居酒屋 すい正)
850円カレー焼きそば(サンタナハウス)
710円たか炎リゾット(ブラッセリー たか炎)
800円IOX風(医王アローザ㈱)
850円南砺きつねまぶし(レストランたんぽぽ)