古い歴史が今に伝わる「ろくろ挽物木地製品」

庄川の伝統工芸、挽物。飛騨から伐り出された豊富な良木を使って、木地師たちが丹精こめて造りあげたその技法は、磨きに磨かれて今もしっかりと受け継がれています。簡素だけれど美しい、その一品一品から伝わってくる木の温もり、いつの時代も人々に愛されてきました。それは、自然の恵みと木地師の努力のおかげです。


風が強い香りを生みだした「ゆず」
霊峰白山を源とする庄川に、特有の嵐吹く、日本最北のゆず栽培最適地で生産される庄川ゆずは、表皮が粗く凹凸が目立ち、他他方産のものに比べて外見の美しさに欠けるが、ゆず特有の香気をたっぷりと含み、果肉も厚く酸味の強い特上品。独特の香りをアレンジした加工品も多く、ゆずの里ならではの料理をたくさん味わうことができます。


川から山から、おいしい恵みが御膳に届く 「鮎」「山菜」
 
庄川の清流に育まれた鮎は、格別の味わいがあると貴重がられている。身がしまり、香りも独特。あゆの塩焼をはじめ、珍味のうるかや姿造り、酢の物、姿寿司など幅広い料理が堪能できます。 庄川の山々は山菜の宝庫。春にはフキノウトウやワラビ、ゼンマイ、ウド、ススタケなど深山の香りいっぱいの食材が届けられる。
電話番号 市外局番0763 営業時間 定休日
ドライブイン小牧 82-1052 9:00〜18:00 毎週火曜日 コーヒー・お食事・麺類・観光遊覧船
湯谷亭 82-0293 11:00〜20:00 毎週火曜日 川魚料理・山菜料理
大松 82-0294 8:00〜20:00 毎週木曜日 川魚料理・山菜料理
ふなとの里 82-5009 10:00〜21:00 毎週火曜日 各種定食・海の幸いっぱい
鮎の里 82-7110 11:00〜20:00 毎週月曜日(3〜11月無休) 鮎料理・冬季いわな料理
竹乃家 82-0672 11:00〜23:00 毎週月曜日 ラーメン・おでん・とん焼き
アカシヤ 82-2994 18:00〜23:00 毎週日曜日
花園食堂 82-2391 11:30〜20:30 毎週月曜日 麺類・丼物一式 出前可
大ちゃん 82-3751 12:00〜13:00
17:00〜22:00
毎週火曜日
アムール 82-5688 12:00〜24:00 毎週日曜日と第3月曜日 歌える喫茶・ピザ・スパゲティー
みやこ 82-5190 11:00〜23:00 毎週水曜日 天ぷら・麺類・丼物一式
柳湯 82-2874 14:00〜23:00 毎週金曜日 おふろあがりの生ビール・ジュース
朝ぶろ毎週日曜日9:00より
割烹 かな井 82-6663 17:00〜22:00 毎週水曜日 心のこもった味をご堪能ください
君ちゃん 82-6603 10:00〜14:00
17:00〜24:00
第2、4火曜日 軽食&コーヒー
エントランス庄川 82-5400 9:30〜21:00 無休 団体お食事500名様 観光みやげ日本海の生きた味の殿堂
つくしんぼ 82-6371 9:00〜21:00 毎週水曜日 散居村一望・屋外炭火バーベキュー