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南砺市産の雄山錦にてじっくり醸した大吟醸 医王山

【商品名】
雄山錦大吟醸 医王山
【原材料】
米、米麹、醸造アルコール、かけ米(南砺市産雄山錦使用)
【内容量】
720ml
【保存方法】
冷暗所にて保存
明治27年創業の酒蔵

緑溢れ水清く米豊かに実る越中富山。 その西南部、とりわけ美しい緑を保つ山の懐に抱かれて、 小さな蔵「成政」はあります。私たちが望むのは「王道」です。 峰の層をくぐり迸り出る闘将佐々成政ゆかりの清水、地元で獲れた最高の酒米、 そして、土地の人の熱い後援。この基盤あってこそ、全国の皆様の前でも胸を張れる。 地酒の姿、かくあるべし。成政はそう考えます。

酒造りに適し恵まれた立地

成政が所在する南砺市は、全国でも有数な酒造好適米の産地で、 高品位な酒造好適米「五百万石」「雄山錦」を生産する地域として、 全国的にその名を知られております。 また、成政の酒つくりの根幹を成す水は、 背にする石川県との境界を成す医王山の峰の層をくぐり抜けて出てきた湧水です。 弊社のブランド名は、戦国時代越中の国主であった武将、 佐々成政に因むもので、成政が水を求め、鑓をふるって地を突いたところ、 そこから水が湧き出たという謂れを持つ「槍の先の水」としてしられております。

雄山錦大吟醸「医王山」

大吟醸といえば食前酒として美味しくいただけますが、 雄山錦大吟醸「医王山」は、食中酒としてもいただけます。 常温・冷酒・熱燗と色々な飲み方でお楽しみいただけます。 かぶら寿し、どじょうの蒲焼きなど富山の名産品と一緒にお楽しみください。


【製造者】
成政酒造(株)
【創業】
明治27年
【住所】
富山県南砺市舘418
【TEL】
0763-52-0204
【紹介】



製造・取扱店情報

店舗名成政酒造(株)
住所〒939-1676 富山県南砺市舘418[ 地図 ]
TEL0763-52-0204
営業時間8:30~17:00
定休日毎週日曜日・祝日
HPhttp://www1.tst.ne.jp/narimasa/
スタッフより 石川県との県境にある医王山を背に蔵が建っています。その峰の層をくぐり抜けて湧き出る「鑓(やり)の先の水」を仕込水として酒造りをしております。

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