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漬物

かぶら寿し福丸 かぶら寿し 福丸 -冬季限定- 北陸のご馳走は吟味した素材と独自の糀甘酒の配合から (株)ヨネダ 三和食品大根寿し 大根寿し こりっとおいしい、大根ならではの歯ごたえと清涼感 三和食品(株) 三和食品かぶら寿し かぶら寿し -冬季限定- かぶと魚味、麹の甘みが絶妙な確立されたブランド 三和食品(株)
丸東食品かぶら寿し 武者かぶら寿し -冬季限定- 特有の発酵臭を抑えた初めての方にも食べやすい豊潤な味わい 丸東食品(株) 赤かぶら 赤かぶら 食物繊維なのに栄養成分が多い、独特の辛味がクセになる なんと農業協同組合 こきりこ 山うど醤油漬け 国産の山ウドを醤油漬けにした、香りとほろ苦さが特有の山菜 富山県西部森林組合 利賀支所

調味料

朴葉みそ 朴葉みそ おいしい水と豊かな土地を生かした身体に優しいお味噌です (農)となみ野自然食品組合 合掌みそ 合掌みそ こうじの割合が美味しさの秘密。昔からの南砺市の家庭の味 城端醤油(株) 五箇山しょうゆ 五箇山しょうゆ 地元で愛され続けている塩分控えめの上品な甘口醤油 城端醤油(株)
五箇山みそ 五箇山みそ 富山県ふるさと認証食品に選ばれた昔懐かしいお味噌 なんと農業協同組合

食品

どじょう蒲焼き どじょうの蒲焼き 南砺市で「蒲焼き」と言えば、どじょうの蒲焼き 佐波かばやき店 ごっつお里いもコロッケ ごっつお里いもコロッケ 福野の特産品「里いも」を使った、モチモチのコロッケ (有)花島精肉本店 富山湾越中寒鰤大根セット 富山湾越中寒鰤大根セット 地元の主婦の方々と開発した富山の郷土料理 (株)なかしま
富山湾手揚げかき揚げ丼セット 富山湾手揚げかき揚げ丼セット 富山湾で水揚げされた「白エビ」「甘エビ」を贅沢に (株)なかしま いぶりとっぺ いぶりとっぺ 昔ながらの味を独自の製法で製品化した五箇山の郷土料理 喜平商店 平家とうふ 堅豆腐 平家とうふ 堅豆腐 五箇山の清らかな湧き水を使ったお豆腐は自然からの贈り物 ねこのくら工房
いわなのにぎり いわなのにぎり 五箇山の特産でもあるいわなを全国的にも珍しいにぎりに 五箇山旬菜工房いわな 十割そば 十割そば そばの村として名高い利賀村の本場の味をお届け 富山県西部森林組合 利賀支所 清流素麺 清流素麺 大自然に流れる澄んだ水をイメージした美しい逸品 富山県西部森林組合 利賀支所
ますの寿し ますの寿し 業界初の角形ますの寿しで、切り分けやすく、食べやすい 平ら寿し本舗 なんとソーセージ なんとソーセージ 南砺市産の新ブランド豚「なんとポーク」の肉だけを使用 ㈱なんとポーク なんとベーコン なんとベーコン 南砺市産の新ブランド豚「なんとポーク」の肉だけを使用 ㈱なんとポーク
なんとベリーハム なんとベリーハム 南砺市産の新ブランド豚「なんとポーク」の肉だけを使用 ㈱なんとポーク なんと里の蜜 なんと里の蜜 富山県南砺市の城端、五箇山、地域で採蜜された採蜜地特定ハチミツです 中越興業㈱

健やか(甘酒の素) 健やか(甘酒の素) 全国に数件しかない麹の素を作る専門店から本物をあなたに (有)石黒種麹店 雄山錦大吟醸「医王山」 雄山錦大吟醸「医王山」 人と土地に恵まれて王道を歩む。地酒の姿、かくあるべし 成政酒造(株) 井波獅子頭 地酒セット 井波獅子頭 地酒セット 「夢さそう」と「若駒」。井波のシンボル獅子頭の袋付き (名)若駒酒造場
純米吟醸酒 萌・めぐみ 純米吟醸酒 萌・めぐみ 井口の椿の花の酵母と南砺市のお米を使った純米吟醸酒 (名)若駒酒造場 麦やエール 麦やエール(pale ale) 華やかさに、口当たりも柔らかい女性に人気の発泡酒 城端麦酒(有) はかまエール はかまエール(IPA) 豊かな麦の香りと苦味、コクのある本格派の発泡酒 城端麦酒(有)
絹香(きぬのかほり) 絹香(きぬのかほり)(ホワイトビール) まろやかな泡、優しい口当たり、ほのかな甘み 城端麦酒(有) 南砺里芋笑酎 良い夜サ 酔い夜サ 南砺里芋笑酎 良い夜サ 酔い夜サ 南砺市福野特産の里芋で作った焼酎 Smile Factory ippo(サンタナハウス) 三笑楽純米酒 三笑楽純米酒 地元に根付いた地酒として五箇山の地で酒を醸し続ける三笑楽の純米酒です 三笑楽酒造㈱

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