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南砺まぶし メニュー

旨辛ぼたんまぶし

[提供場所]古民家の宿 おかべ [地域]利賀 [住所]南砺市利賀村長崎112 [TEL]0763-82-5229

ジビエで南砺まぶし!ぼたんの焼肉と野菜でまずは一口。特製旨辛やみつきなんば味噌の香りと辛さがくせになりそうです。だしを掛けると一層香りと辛さが引き立ちます。


価格 2500円
味の変化 ①そのまま食べる
②旨辛やみつきなんば味噌をつけて食べる
③だしをかけて食べる
使用食材 富山県産猪肉、自家製青なんばのなんば味噌、南砺産玉ねぎ・キャベツ等の野菜、南砺米
営業時間 宿泊者限定(要予約)
定休日
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