TEL 0765-83-2280

最終更新日09/09/30

　

Information
そば処　草の子

　

　

　

<前編>

　　　　　　　　　　朝日にそば通も通う店 発見！！

皆さんご存知でしたか！！
朝日町に そば処として開店された「草の子」さん
今回は テレビでも放送された そば処 「草の子」さん をご紹介します

お店の外観は「本当にそば屋さん」と聞いてしまいそうな 木造のシックなお店
一度いったら紹介したくなる 女性にも評判のお店です

　

正面右手の通路を渡ってお店に入ります
通路からも店内の様子に期待が高まります		 まず、入ってすぐ驚くのがそば屋には珍しく店内が土足禁止なっていることです　また、外観とは異なり室内は 白が基調となった心休まる雰囲気になってます

参考までにお聞きしたところ 床には白木のスプルースという材木を使われたそうです　珍しいですね
店内は開放的で採光性も良く 木製の作りのせいか温かみのある落ち着いた雰囲気になってます
やはり 靴を脱いで椅子・座敷での食事は休息感が違います

（ちなみに撮影は込み合う営業時間をさけ休業時間にさせて頂きました）

今回のお食事

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<後編>

　

注目！！　こだわりのそば

左はおすすめの「ざるそば」です
そば殻の少ない白めの粉を使ってます
やっぱりこだわり　粉は戸隠のものを使っています 
戸隠までそばを食べに行っていた私としては大歓迎です！！

注目！！　そばに海苔が掛かっていません そば本来の風味を楽しめる　こんなところにも、店主の味へのこだわりが感じられます
当然！ 「そばつゆ」も一味違います　是非味わってみてください 

もちろん！！　食後の楽しみに そば湯が用意されています
右は私おすすめの「ぶっかけそば」です
色々な具が入り 草の子のそばグルメという感じです

ちなみに シソの葉の天ぷら、卵焼き、などなど色々
とっても得をした気分です

そば湯が飲みたい方は「ざるそばが」おすすめです

食後の楽しみ　「そば湯」が入っている急須です　

陶器類は朝日特産の焼き物を使っているそうです		 こちらでは「そば茶」もご購入できます

 価格は￥５５０−です

草の子コース料理もあります　是非　お問い合わせください！！　

そば処　草の子　ホームページへＧＯ！